Publicado em Deixe um comentário

Colágeno é bom para pele ?

Muitas pessoas estão usando o colágeno hidrolisado para melhorar a elasticidade da pele e retardar a flacidez. Mas será que você terá realmente os benefícios retratados a cima ingerindo o suplemento?

• O colágeno é a proteína mais abundante do corpo, cerca de 30% das proteínas é colágeno. Mas vale a pena suplementar? A verdade o corpo não absorve colágeno, mas quando ele passa pelo o processo digestivo é quebrado em aminoácidos, como qualquer proteína. Ingerir colágeno pensando que vai absorver e que ele vai direto para sua pele é um erro.

Então não gaste dinheiro com esse tipo de suplemento, pois ele não tem nenhuma funcionalidade, pois não vai aumentar a quantidade de colágeno na pele, mas se alimente com proteína, pois ela é muito importante, seja ela do ovo ou do feijão vai ser proteína da mesma forma. Se você não leu sobre proteína #cliqueAqui para saber mais sobre o assunto.

Publicado em Deixe um comentário

É necessário ter batata doce na dieta?

Batata doce é um ótimo alimento,mas se criou que toda dieta precisa ter esse alimento, como se ela fosse um melhor fonte de energia. Mas não há diferença entre: batata doce, inhame, mandioca, mesmo a batata inglesa, arroz , macarrão…. Não gosta de batata doce, não come. Use outro alimento mais ou menos compatível que os resultados serão os mesmos, logo, com muito prazer.

Lembrando que ela é uma fonte de carboidrato com as mesmas finalidades que os alimentos mencionados acima, com isso vale sempre alternar as fontes, assim você não enjoa. Qualquer dúvida consulte um nutricionista.

Publicado em Deixe um comentário

Você usa a alimentação a favor do bronzeamento?

Quer ficar com um bronzeamento incrível no verão?Mesmo entrando quase na primavera é importante saber que é preciso se atentar com a proteção solar, pois a radiação ultravioleta é responsável por diversos danos à pele, incluindo queimaduras, vermelhidão, envelhecimento precoce e até um câncer.Além do uso do filtro, saiba que a sua alimentação pode ser uma grande aliada para um bronzeamento perfeito.

Aposte em alimentos ricos em betacaroteno, como a cenoura,abóbora, mamão, laranja,manga…. Verduras,frutas e legumes com cores verdes e laranjas são ricas nessa substância amarelada que é transformada pelo nosso organismo em vitamina A e que se deposita na pele, dando um up no seu bronzeamento. Qualquer dúvida consulte um nutricionista

Publicado em Deixe um comentário

5 Benefícios da aveia

Os recentes estudos vêm evidenciando a relação entre dieta e saúde, somados ao interesses de alguns indivíduos em consumir alimentos mais saudáveis.Se você não leu sobre fibras CLIQUEAQUI

A aveia é o mais nutritivo entre os cereais, rica em proteína vegetal,por isso sendo um alimento importante para quem é vegetariano, alem de possuir fibras solúveis,sais minerais e vitaminas, aliás de ter um baixo custo sendo comprado em zonas cerealistas ou até em casa do norte. #fica dica

Os benefícios da aveia traz são muito, dessa forma separei os principais:

  1. Controla o colesterol: as fibras solúveis auxiliam a diminuir o colesterol ruim.
  2. Redução no risco de doenças cardiovasculares: As beta glucanas( fibras solúveis) é a responsável por diminuir os riscos de doenças do coração.
  3. Regula o intestino: acelerando o intestino, fazendo que o bolo fecal permaneça menos tempo nele auxiliando no trânsito intestinal.
  4. Diminui a liberação do açúcar no sangue: mantém os níveis de açúcar no sangue estável, pois as fibras permitem que a glicose seja absorvida de maneira lenta e gradual,assim regulando a liberação da insulina.
  5. Facilmente encontrada na forma de flocos, farelo ou farinha, ela pode ser consumida com frutas e iogurtes ou em preparações como mingaus, pães, bolos e biscoitos.

Apesar de não conter glúten a aveia costuma ser armazenada, processada e transportada com o trigo e com o centeio,por isso pode possuir traços da proteína pela contaminação. Seu consumo, portanto, não é recomendado a quem tem doença celíaca, mas qualquer dúvida consulte um médico ou um nutricionista.

Publicado em Deixe um comentário

Cafeína

Relação a suplementos que realmente funciona é a vez da cafeína.Presente em diversas bebidas como:chás,café,bebidas energéticas… No mercado existem vários suplementos a base de cafeína, mas sendo
sincero e indo direto ao ponto, vale a pena utilizar só a cafeína em comparação aos termogênicos, pois esses têm diversas substâncias as quais não fazem muito efeito e seu preço não vale a pena. A cafeína atua diretamente sobre o sistema nervoso central como um estimulante, promove o aumento da concentração e da memória, além de combater o cansaço melhorando a disposição para a realização das diversas tarefas ao longo do dia.Alguns estudos relacionaram o consumo regular de cafeína à prevenção de doenças como a diabetes, a hepatite, o câncer, o Mal de Alzheimer e o Mal de Parkinson.

Cardiologistas do Instituto do Coração (InCor),localizado no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo conduziram um estudo que relacionou a cafeína, consumida por meio da ingestão regular de café com benefícios para o funcionamento do sistema cardiovascular.

Entre as vantagens estão: a diminuição do colesterol ruim (LDL) e o aumento do bom colesterol (HDL), além da manutenção da pressão arterial em níveis ideais.A cafeína também tem propriedades diuréticas, que auxiliam o funcionamento do sistema linfático e dos rins. Isso ajuda o corpo a eliminar as toxinas e os restos metabólicos acumulados no organismo, juntamente com a ingestão de líquido. E ao ingerir antes da atividade física ela: retarda a fadiga, estimula o sistema nervoso central ( como já mencionado em cima) e também apresenta efeito na quebra de gordura, nesse ultimo caso se a dieta estiver deficit calórico ( ou em outras palavras alimentação para perda de peso). Mas deixando claro que não há alimento/suplemento milagroso capaz de superar a dieta.( leia sobre dietas milagrosas)

A suplementação com cafeína é autorizada no Brasil pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) desde 2010 e o consumo diário de uma quantidade que deve estar entre 3 a 6 miligramas de cafeína por cada quilo de peso corporal.
Dessa forma, se for consumida de maneira excessiva,a cafeína pode causar disfunções gastrointestinais,tais como: vômito, azia, gastrite e diarreia, então cuidado com a quantidade que vai ser utilizada. Por isso é importante que qualquer suplemento seja colocado na sua rotina com um acompanhamento nutricional, assim a orientação profissional vai determinar a quantidade necessária para cada tipo de pessoa.

Vale ressaltar que esses alimentos , devem ser consumidos durante o dia ou no máximo na final da tarde, pois acabam atrapalhando a qualidade do sono,por serem estimulantes. No período de preparação, faça testes e peça orientação de um profissional qualificado

Publicado em Deixe um comentário

Aprendendo a ler rótulos

Nos dias de hoje,vemos nos mercados uma área que vende produtos fit dos mais diversos tipos e muitos desses ditos como “saudáveis”. Eu penso que muitas pessoas já se perguntaram se esses produtos traz consigo tudo o que promete ou melhor se são realmente pelo menos saudáveis mesmo. Primeiro vale analisar os ingredientes se querem saber se o produto é realmente saudável ou não,essa parte é fundamental. A lista dos ingredientes aparece escrita em ordem decrescente, ou seja, do ingrediente presente em maior quantidade, para o ingrediente em menor quantidade.

E no segundo caso, os produtos que mencionam que não contém açúcar muitas vezes, ele aparece com outro nome na lista de ingredientes (ex.: sacarose, frutose, glicose, dextrose, maltodextrina, açúcar invertido, xarope de milho etc). Que seria um tipo de açúcar com nome diferente.

Não deixe se enganar pelos rótulos.

Publicado em Deixe um comentário

Você come frutas vermelhas?

A palavra que resume a característica das frutas vermelhas seria antioxidantes, o qual combate os radicais livres, mantém a saúde da pele e previnem doenças. As frutas vermelhas como amora, framboesa,morango têm uma baixa quantidade de carboidrato e um excelente teor de cálcio e fósforo que defende as doenças ósseas.

Além disso, os benefícios que as frutas vermelhas são inúmeros, posso mencionar alguns:

  • Morango e Mirtilo possuem vitamina C.
  • Framboesa propriedades anti-inflamatórias.
  • Mirtilo e Framboesa melhoram a visão.

Além de todas serem capazes de reduzir o colesterol e melhorar a flora intestinal, estimulam a memória e controlam a hipertensão.Só cuidado que essas frutas podem alterar o processo de coagulação sanguínea se consumidas em excesso.

Publicado em Deixe um comentário

A pessoa que faz dieta cetogênica pode fazer exercícios ?

Se você é adepto a dieta cetogênica que seria um cardápio com baixo carboidrato(<50g) e rico em gorduras,contudo pratica exercícios de intensidade elevada de curta duração,como no caso de musculação ou até jogar uma partida de tênis, por exemplo,sua performance será prejudicada pela alimentação.

Um estudo testou o desempenho de participantes que fizeram a dieta cetogênica e percebeu que independente do nível de treinamento demonstra que houve uma piora no performance,porque como mencionamos em textos passados o carboidrato seria uma fonte de energia,se você está ingerindo pouco há uma perda no desempenho.Uma vez que você não leu sobre carboidrato CLIQUEAQUI.

Dessa forma,vale conversar com um nutricionista para ver qual a melhor tipo de alimentação de acordo com o treinamento que você pratica.

Referência: http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1084/792

Publicado em Deixe um comentário

Atleta.co é selecionada como Startup de Impacto Social

A Atleta.co, startup da área de Sports e Health Tech, foi uma das 36 selecionadas no Programa Inovativa de Impacto, dentre as mais de 247 inscritas no programa de aceleração do Ministério da Economia do Brasil. Após um período de mentorias com os maiores especialistas brasileiros, treinamentos e conexões com agentes do mercado, as startups selecionadas participarão de um Demoday para uma banca de investidores e especialistas no dia 02 de Dezembro de 2019.

Negócios de Impacto são empreendimentos que intencionalmente visam a desenvolver soluções escaláveis para desafios sociais e/ou ambientais específicos, ao mesmo tempo em que geram lucros e se desenvolvem como negócios sustentáveis.

Normalmente, empresas de impacto mantém este objetivo explícito em sua declaração de missão, pois está diretamente relacionado com a atividade principal da empresa. São, antes de tudo, empreendimentos, não dependendo de doações ou subsídios, nem são consideradas terceiros setor. Não obstante, sua governança e gestão levam em consideração os interesses de investidores, clientes e da comunidade em que atua, ao passo que conhecem, mensuram e avaliam seu impacto periodicamente.”

Em suma: são negócios que propõem soluções de mercado para problemas sociais e/ou ambientais. Para saber mais, clique aqui para conhecer o Programa Inovativa de Impacto.

Publicado em Deixe um comentário

Benefícios do mamão

Vocês comem mamão ? Ele é rico em enzimas que auxiliam no processo de digestão de proteínas . Importante na digestão,pois as fibras presentes no mamão potencializam os movimentos intestinais, no que lhe diz respeito para melhorar sua evacuação.

Aos interessados em carboidratos, em 100g de mamão papaia tem apenas 10g de carboidratos. Viu como não não é preciso restringir frutas? Contém vitamina C, antioxidante,vitaminas do complexo B e ác.fólico.

• lembrete : fruta se come com alguma opção de proteína + gordura e/ou fibras, porque quando a fruta for consumida sozinha ela não consegue gerar saciedade. Qualquer dúvida consulte um nutricionista.

Publicado em Deixe um comentário

Farinha de tapioca vs Pão francês

Vejo muitos lugares que as pessoas trocaram o pão francês por farinha de tapioca com o significado de ser uma opção mais saudável,porque não há glúten. Se você é celíaco deve se preocupar, mas se você não for pode comer pão francês com mais tranquilidade.

Nesse caso, apesar da farinha de tapioca possuir um alto índice glicêmico(IG) existem algumas estratégias para diminuir.Dicas para reduzir o IG da sua tapioca:

• Associar junto com a farinha alguma fonte de proteína. Fazer uma crepioca, por exemplo se colocar um ovo junto com a farinha.

• Também relacionar com alguma gordura boa. Como no caso um queijo ricota, creme de ricota, queijo cottage….

• Usar sementes como chia, linhaça e farelo de aveia são uma excelente opção.

Sabemos que devemos dar prioridade a produtos com pouca lista de ingredientes ou sem,por exemplo a tapioca que os únicos ingredientes dela são fécula de mandioca e água.Já em relação ao pão(mesmo integral)é um produto menos industrializado. Logo, isso não quer dizer que o pão seja um alimento ruim, sem terrorismos por aqui.

Dessa forma, não temos alimentos vilões, mas sim podemos ter um equilíbrio e colocar na nossa rotina quando tivermos vontade. Qualquer dúvida consulte um nutricionista.

Publicado em Deixe um comentário

Creatina vilã ou aliada?

Vou falar sobre suplementos,os quais podem melhorar o desempenho esportivo.O primeiro é a creatina um dos suplementos que funciona e o custo benefício é bom. No corpo ela está 95% no músculo e não é uma coincidência, porque ela é essencial para o bom desempenho dos próprios. E funciona da seguinte forma: ela é fundamental para os músculos conseguirem executar atividades de alta intensidade e curta duração,ela atua na melhoria da energia durante o treino, dessa forma quando a disponibilidade de creatina é maior torna-se mais fácil realizar séries de exercícios sem atingir a fadiga, assim os primeiros a utilizarem o suplemento foram os corredores profissionais.

Além do mais,estudos sugerem que, ao aumentar o volume das células, a creatina ajudaria na retenção de glicogênio, uma outra molécula para a geração de energia.

Diversos estudos observam a relação da creatina com a hipertrofia e que seu efeito máximo quando o consumo do suplemento é associado a exercícios.
O ‘‘segredo” é a continuidade do seu uso, as pessoas acabam tomando somente em dias de treino e seu efeito é crônico, deve-se ser usado todos os dias. Há pesquisas que mencionam que idosos podem consumir para evitar a perda da massa muscular devido a algumas limitações e também de tratar de doenças que costumam aparecer, como Parkinson e distrofias musculares.

Um dos mitos sobre o suplemento que foi mencionado em anos passados era que ele incha, Nesse caso ela não engorda, como foi mencionado no texto ela fornece mais energia para o corpo, logo , deve ser utilizado em prol de exercícios.Outro caso é se causa danos aos ríns. Estudos em pacientes crônicos não mostram nenhuma mudança no funcionamento renal. A dosagem vai depender muito do seu objetivo, então deve ser ajustado com o nutricionista associando a sua alimentação.

Publicado em Deixe um comentário

Dicas para melhorar seu desempenho em uma partida de tênis

Tênis é um esporte de regime intermitente que altera o metabolismo aeróbio e o anaeróbico. Por ser um exercício de alta intensidade a pessoa/atleta tem que estar bem alimentado.

Como dito em combustível para o exercício, as refeições antes do jogo ou do treino são de extremamente importância, pois seu corpo terá energia para um melhor desempenho em quadra. Antes da partida, prioriza-se os carboidratos e proteínas com pouca quantidade de gorduras para ter uma facilidade na digestão e absorção. Portanto, o mal estar, fraqueza e tontura pode ser um sinal de uma má alimentação.

Se você se alimentou bem e não está se sentindo fadigado entre os primeiros 60 minutos, não há uma necessidade de você ingerir algo. Mas há casos de partidas que são muito longas faz se necessário a ingestão de frutas como a banana, algum repositor hidreletrolítico ou até géis energéticos . Mas busque um nutricionista que pode ajudar a estabelecer uma dieta individualizada.

E você, o que costuma comer antes e durante o treino? Conte-nos abaixo 👇👇👇

Publicado em Deixe um comentário

Será que você está fazendo o uso correto do isotônico?

Primeiramente, isotônicos são bebidas repositoras feitas para atletas/praticantes de atividade física de alta intensidade para consumirem durante o treino ou em atividades longas maiores de 60 min, lembrando que são ricas em sódio e açúcar.

Há casos que pessoas ingerem após o treino, com objetivo de repor não só os estoques de carboidrato para ressíntese de glicogênio,como para repor os minerais perdidos pelo suor, como o sódio. Foi mencionado no texto O que comer durante os treinos a importância por exemplo da banana, pois ela é uma aliada no combate das câimbras, logo, muitos jogadores de tênis comem durante o jogos longos.

O que não pode ser feito é pessoas que não são praticam exercícios físicos ficar bebendo como fosse suco, pois cada garrafa de 500 ml praticamente têm cerca de 120 kcal e possui uma quantidade de sódio de 50 mg e 160 mg por garrafa, para vocês terem uma ideia em 200 ml de refrigerante possui 11 mg de sódio em média.

Mas não se esqueçam de tomar água,foi explicado direito como deve ser realizado a hidratação no texto Hidratação para ser campeão, não somente em jogos, mas sim em treinos. Como mencionado em cima se seu treino/jogo não for mais longo que 60 min não precisa tomar repositor hidroelétricos, mas sim se hidratar corretamente.

Dica: pesquisando eu percebi que na prática clínica o sabor LIMÃO é mais recomendado, pois não possui corante, mas qualquer dúvida consulte ao um nutricionista.

Publicado em Deixe um comentário

Manteiga vs margarina

São dois alimentos que fazem parte da rotina de muitas pessoas, mas muitos não sabem qual seria é melhor opção.

A manteiga é um produto de origem animal e trata-se de um derivado do leite.

  • Rica em vitaminas lipossolúveis: Vit A,E, D e K, não possui gordura trans e não aumenta colesterol.

Margarina é um alimento à base de óleo vegetal hidrogenado ( gordura criada artificialmente)

  • não tem muitos benefícios, além do baixo custo comparado a manteiga.
  • não possui vitaminas e minerais.
  • gordura que pode ser acumulada nas artérias.

Jamais acredite nas propagandas as quais mencionam que a margarina têm benefícios para o coração, mas pelo contrário, possui mais riscos do que benefícios.

Não é recomendado o uso de nenhuma das duas frequentemente. Há outras opções mais saudáveis, por exemplo: ovo, porque não o ovo na sua rotina matinal? Tenha uma alimentação mais natural (leia sobre o ovo)