Publicado em Deixe um comentário

Soja diminui a testosterona?

As leguminosas são importantes fontes de energia e principalmente de proteína; com uma composição, quase, completa a soja é rica em gordura vitaminas, ácidos graxos saturados e insaturados, fonte de ferro, potássio, magnésio, zinco, cobre, fósforo e vitaminas do complexo B.

A questão por detrás dos possíveis efeitos negativos do uso da soja seria pelo fato de conter isoflavonas, as quais têm um efeito relacionado ao estrogênio.

Já com relação a parte hormonal, uma meta análise realizada por Hamilton-reeves et.al (2010) mostrou que o consumo de soja não refletiu em efeitos negativos sobre os níveis de testosterona em homens.

O grão de soja possui compostos bioativos que destinam-se a redução dos riscos de desenvolvimento de diabetes, colesterol, hipertensão arterial e entre outros.

Sendo assim, a proteína pode ser uma opção importante não somente para vegetarianos, pois possui custo benefício.

Referência: http://periodicos.ifap.edu.br/index.php/JBFS/article/view/50/68

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *